Fungos

• Todos os fungos são eucariontes 

• Podem ser unicelulares, leveduras, ou pluricelulares, como cogumelos e bolores

• Produzem glicogênio como reserva energética

• Possuem parede celular composta por quitina 

• Todos os fungos são heterotróficos e participam da decomposição de matéria orgânica

 

Fungos - Hifas

• Fungos pluricelulares apresentam hifas

• A junção de hifas é chamada de micélio 

• Hifas são multicelulares e multinucleadas classificadas como:

  • Septada: apresenta segmentações ao longo de sua estrutura 

  • Coanocítica: sem segmentação

• Os micélios são estruturas relacionadas a reprodução e podem ser chamados de corpos de frutificação 

• Os fungos realizam digestão extracorpórea 

  • Ocorre secreção de enzimas no meio e absorção de nutrientes 

 

Fungos - Reprodução

• Fungos podem se reproduzir sexuada e assexuadamente 

• Reprodução sexuada:

  • Não há troca de gametas, apenas troca de material genético

  • Ascomicetos: existem dois tipos de hifas envolvidas na reprodução, uma positiva e outra negativa. Nas hifas positivas existem conídios que, ao serem dispersos, podem germinar e originar organismos idênticos ao seu genitor. Caso seja levado à outro fungo em formação, há fusão dos materiais genéticos do conídio e do fungo residente. Outra forma de realizar troca de material genético é a fusão de hifas em que há doação de núcleos por plasmogamia originando, então, o asco. Nesse caso os núcleos são mantidos separados até que a cariogamia ocorra.

• Reprodução assexuada: 

  • Realizada por brotamento ou esporulação

 

• Reprodução sexuada de basidiomicetos:

  • Existem hifas positivas e negativas que produzirão basidiosporos que, ao encontrar outro fungo, doará seus respectivos núcleos por plasmogamia dando origem à uma estrutura dicariótica. Nas lamelas do corpo de frutificação são formados os basídios, estruturas que sofrerão cariogamia e meiose originando esporos

Fungos - Grupos

• Quitrídeos: fungos aquáticos que apresentam esporo flagelado (zoosporo)

• Zigomicetos: bolores filamentosos

• Glomeromicetos: apresentam hifas diferenciadas em haustórios (projeções para o interior de raízes de plantas) e são capazes de estabelecer relações simbióticas. Associados à micorrizas

• AScomicetos: fungos comestíveis 

• Basídeomiceto: corpo de frutificação voltado para baixo 

 

Fungos - Importância

• Fungos podem ser utilizados como alimento, além disso, são importantes na produção de produtos fermentados e na contaminação de alimentos

• Indústria farmacêutica na descoberta e produção de antibióticos (penicilina)

• São decompositores de matéria orgânica e únicos decompositores de lignina

• Estão presentes em associações simbióticas como as micorrizas e líquens

 

Fungos - Patalogias

• Alguns fungos podem ser parasitas e causadores de doenças 

• Aspergillus

  • Fungo presente em cereais

  • Produtor de aflatoxina, toxina hepatotóxica 

• Candida albicans

  • Fungo presente na microbiota natural do canal vaginal 

  • Em situações de desequilíbrio hormonal e de pH há excesso de proliferação dessa espécie 

• Micose

  • Fungo filamentoso que passa a se nutrir de componentes do epitélio 

  • Coquidiomicose é um fungo causador de infecções pulmonares em indivíduos imunodeprimidos 

• Ascomicetos alucinógenos 

  • Produzem a substância alucinógena encontrada no LSD