(FUVEST - 2005 - 1 FASE)
A acetilcolina (neurotransmissor) é um composto que, em organismos vivos e pela ação de enzimas, é transformado e posteriormente regenerado:
Na etapa 1, ocorre uma transesterificação. Nas etapas 2 e 3, ocorrem, respectivamente,
desidratação e saponificação.
desidratação e transesterificação.
hidrólise e saponificação.
hidratação e transesterificação
hidrólise e esterificação.