(FUVEST 2014 - 2 fase) O grfico ao lado apresenta
(FUVEST 2014 - 2ª fase) O gráfico ao lado apresenta a solubilidade em água, a 25º C, de álcoois primários de cadeia linear, contendo apenas um grupo ─OH no extremo da cadeia não ramificada. Metanol, etanol e 1‐propanol são solúveis em água em quaisquer proporções.
a) Analise o gráfico e explique a tendência observada.
Um químico recebeu 50 mL de uma solução de 1‐dodecanol (C12H25OH) em etanol. A essa solução, adicionou 450 mL de água, agitou a mistura e a deixou em repouso por alguns minutos. Esse experimento foi realizado a 15º C.
b) Descreva o que o químico observou ao final da sequência de operações do experimento.
