(ITA - 1992)
Dentre as opções seguintes assinale aquela que contém a afirmação falsa.
Cinzas de vegetais são ricas em potássio.
Vinagre é essencialmente uma solução de ácido acético em água.
Enzimas presentes na saliva humana são capazes de hidrolisar amido produzindo glicose.
Poliestireno é um polímero de biodegradação relativamente fácil.
A presença de tons de cálcio e/ou magnésio em águas naturais restringe a formação de espuma na presença de sabão comum.