(ITA - 2017 - 2ª Fase)
Com base no fato de que o esmalte dentário é sujeito à desmineralização, explique
a) como se forma o ácido lático na saliva humana.
b) como o ácido lático provoca a desmineralização.
c) como a ureia contida na saliva ajuda a proteger contra a desmineralização do esmalte dentário causada pelo ácido lático.