(UFRGS 2010) Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas do enunciado a seguir, na ordem em que aparecem.
A fermentação é um processo utilizado por diferentes organismos para obtenção de energia. Ela pode ser láctica ou alcoólica. Na fermentação ............., realizada por ................ , ocorre a formação de ................. e ............... .
láctica – bactérias – ácido láctico – CO2
alcoólica – leveduras – etanol – CO2
alcoólica – bactérias – etanol – ácido pirúvico
láctica – bactérias – ácido pirúvico – CO2