(Ita 1996) Neste ano, 1995, comemora-se o centenário do falecimento de L. Pasteur. Sua contribuição mais importante para o desenvolvimento da química foi.
O isolamento da substância química responsável pela raiva.
A proposta do modelo tetraédrico para o carbono tetravalente.
A proposta da lei das proporções fixas na formação de compostos.
A separação mecânica das formas dextro e levo de cristais do ácido tartárico.
a separação das duas fórmulas, cadeira e barco, do ciclo hexano.