(Ita 98) Quais das substâncias abaixo costumam ser os principais componentes dos fermentos químicos encontrados em supermercados?
A
Ácido tartárico e carbonato de bário.
B
Ácido acético e carbonato de cálcio.
C
Ácido acético e bicarbonato de bário.
D
Ácido fórmico e bicarbonato de sódio.
E
Ácido tartárico e bicarbonato de sódio.