(Ufsm 2015) Observe a figura:
Marque a resposta correta.
As regiões Norte e Nordeste registraram os menores volumes de consumo de sal do país.
A participação da indústria da alimentação no consumo de sódio foi maior no Sudeste, onde se localiza a maioria das indústrias desse setor.
A ingestão de sódio é mais alta nas regiões mais ricas do país, devido ao poder aquisitivo da população dessas regiões.
A responsabilidade da indústria no consumo de sal é heterogênea entre todas as regiões brasileiras.
O sal é um alimento importante para a saúde, mas de difícil acesso à dieta alimentar dos brasileiros.