(PUCRJ 2015) Macronutrientes podem ser definidos como a classe de compostos químicos que devem ser consumidos diariamente e em grande quantidade, pois fornecem energia e são componentes fundamentais para o crescimento e manutenção do corpo.
Qual deles se obtém em maior abundância em dietas baseadas em vegetais e em produtos de origem animal, respectivamente?
Carboidratos e proteínas.
Proteínas para ambas as dietas.
Proteínas e lipídios.
Proteínas e carboidratos.
Carboidratos para ambas as dietas.